- CHEF BOUCHER
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Profil principalMétiers de bouche
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Type de contratCDI
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Temps de travailTemps plein
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Lieu2 Rue des Bouquets
33230 CoutrasGironde (33)
Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise !
Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c’est l’engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l’ensemble du territoire.
Le magasin Intermarché de Coutras, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon boucherie volaille en recrutant un manager de rayon boucherie H/F.
Vous prendrez la responsabilité du rayon, centre de profit stratégique pour le magasin et rendez-vous incontournable pour nos clients.
Véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients, vous accueillez et vendez, gérez les commandes, les rotations, les stocks et la scénarisation du rayon(traditionnel et libre service), dans le respect des normes inhérentes à l’activité de la boucherie et de l'enseigne.
Vous gérez l'activité commerciale du rayon en termes de CA et marges,de résultats économiques au quotidien.Vous respectez les objectifs fixés par la direction tout en étant une force de proposition.
Vous respectez les normes d'hygiène qualité et de traçabilité avec rigueur.
Vous managez votre équipe en établissant les plannings horaires, en communiquant les consignes afin de répartir les taches. Vous vous devez d'être exemplaire au quotidien pour vos équipes..
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Profil candidat
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Niveau d'étude min.
Requis :CAP / BEP -
Expérience Requise :Confirmé
Chez Intermarché, l’audace et l’envie d’entreprendre sont un véritable état d’esprit. Vous avez envie de vous investir et d’évoluer au sein d’une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent . Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l’âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d’un CAP ou BP boucherie, ou d’une expérience significative en tant que chef boucher ou second dans la grande distribution , vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.
Vous bénéficiez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe + variable + mutuelle et 5% de remise sur vos achats.
Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.
Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d’une équipe humaine et conviviale !