MANAGER DE RAYON FROMAGE CHARCUTERIE TRAITEUR (H/F)

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Responsabilités principales

Vente & Relation Client :

• Accueillir, renseigner et conseiller les clients.
• Proposer et planifier des animations

Gestion / Commandes et Livraisons :

• Participer à la réalisation des objectifs du rayon et proposer des actions correctives
• Passer les commandes, traiter avec les fournisseurs, vérifier les livraisons et gérer les litiges.
• Maîtriser les stocks et gérer les consommables du secteur.
• Organiser et contrôler les inventaires.

Dynamique Commerciale :

• Assurer la bonne tenue du rayon.
• Mettre en place et suivre l'affichage produit obligatoire et la PLV/ILV.
• Suivre les planches de marchandisage et la théâtralisation des produits.
• Respecter la politique tarifaire et suivre les prix cadenciers et prospectus.

Management :

• Maintenir un bon climat social et un travail de qualité.
• Organiser, suivre et contrôler le travail de l’équipe.
• Établir et suivre les plannings d’heures et de congés.
• Animer l’équipe : intégration, réunions d’information, motivation,…

Hygiène/Qualité/Sécurité :

• Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité.
• Assurer la rotation des produits et le bon fonctionnement du matériel.
• Respecter la réglementation en matière d’affichage, d’étiquetage et d’informations clients.

Profil candidat

• Niveau d'étude min.
  Requis :
  CAP / BEP
• Expérience Requise :
  Débutant