Prodeur - Columbus café & co (H/F)

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Votre mission principale : Proposer aux clients et aux équipes des produits de qualités tout en suivant les procédés d’hygiène de qualité. 

- Vous avez conscience des enjeux sanitaires pour le magasin (fermeture, contrôle…)
- Vous avez conscience des risques de santé publiques (client, maladies, décès « Quick » …)
- Hygiène, mise en oeuvre de résultats et non de moyens
- Nettoyez et désinfecter, les ustensiles, les surfaces (plan de travail, plonge), les fruits et légumes.
- Laver et désinfecter, vos mains avant chaque prise de poste et aussi souvent que nécessaire (CF fiche/book hygiène et lavage de main).
- Porter une charlotte et un tablier jetable mis à disposition.
- Vous entretenez le magasin et les différents équipements et matériels.
- Nettoyez l’ensemble du labo et entretenez les zones de production (chambre froide, plan de travail, cuisine, poubelle, plonge, étagères, four, échelles…)
- Contrôlez les DLC, des matières premières et des produits mis à la vente.
- Vous assemblez, préparez et faites cuire (si nécéssaire) l’ensemble des produits.
- Passez les commandes alimentaire, et si besoin celles de l’ensemble du magasin.
- Vous rangez les commandes.
- Connaissez les recettes et les process de fabrication, (permanentes et saisonnières, CF book et fiches recettes) .
- Participez aux opérations promotionnelles et marketing

Profil candidat

• Niveau d'étude min.
  Requis :
  Non diplômé
• Expérience Requise :
  Débutant