RESPONSABLE CHARCUTERIE TRAITEUR FROMAGE (H/F)

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Le Responsable (H/F) sera en charge de la bonne marche du rayon : de l'approvisionnement, de la tenue et de l'animation de son rayon, de l'organisation et de l'animation de son équipe... dans le respect de la politique du magasin.

Le Responsable (H/F) devra assurer :

- La Vente et la Relation Client

- Le Management

- La Gestion de son rayon : Chiffre d'affaires, quota de son rayon, marge et démarque, suivi des heures travaillées de son équipe, promotions 

- Les Commandes et les Livraisons

- La Dynamique commerciale

Il/Elle sera garant(e) du respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité

Liste non exhaustive

Profil candidat

• Niveau d'étude min.
  Requis :
  Bac à Bac +2
• Expérience Requise :
  Confirmé