Responsable Fromage Charcuterie Traiteur

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En tant que Manager d'équipe, vous serez responsable de l'atteinte des objectifs du secteur fixés par l'Adhérent (chef d'entreprise) :

-responsable des commandes et de leur réception (contrôle quantité, qualité, mentions légales sur les produits) des produits permanents et promotionnels. L'animation des produits en promotion

-de l'hygiène, la traçabilité et la sécurité des denrées alimentaires proposées à la vente aux clients, l'application des normes sur les rayons et les chambres froides, par la totalité de l'équipe

- la tenue du plan de merchandisage et la théâtralisation des produits, l'animation du rayon

-la relation avec la base d'approvisionnement ainsi que les fournisseurs directs

- garant de l'anti gaspillage du rayon, met les actions en passe afin de minimiser la casse des produits alimentaires

-management de l'équipe, s'assurer de l'application des consignes, d'un accueil client irréprochable

CDI à pourvoir immédiatement, à temps complet.

Statut Agent de maitrise - 159h25 mensuelle - Rémunération mensuelle brute 2 120 euros

Prime de fin d'année égal à un 13ème mois de salaire

Prime sur objectifs annuelle

5% du montant des courses reversés en € sur la carte fidélité

 

Profil candidat

• Niveau d'étude min.
  Requis :
  Bac à Bac +2
• Expérience Requise :
  Confirmé